近日，广州东站站内商店停售泡面一事引发广泛热议。有网友发帖称，广州东站候车厅商店已不见泡面踪影，取而代之的是捞面、拌面等产品。8 月 14 日，南都 N 视频记者实地走访证实了这一情况，多家便利店店员均表示已按要求停售泡面。不仅如此，白云站站内商店同样没有泡面出售，而广州南站也一直未售卖过方便面。
广州东站对此回应，站内目前开行的均为动车组列车，依据国铁集团《铁路旅客运输服务质量规范》，方便面属于可能严重影响列车环境卫生的食品。为维护高铁车站及列车的环境卫生，提升旅客服务质量，高铁车站不再售卖方便面，但旅客可自行携带。记者查询 12306 官网发现，出行提示中明确提醒，旅客列车车厢属封闭空间，为创造良好旅途环境，建议乘车期间勿食用榴莲、方便面等有浓重气味的食品。
剑盾法律网认为，从法律层面来看，铁路部门基于维护公共环境卫生和多数旅客利益的目的，制定相关规定具有合理性。《铁路旅客运输服务质量规范》作为行业规范，对车站及列车运营管理起到约束和指导作用，车站按照此规范调整商品售卖种类，在规则允许范围内。但在规则执行过程中，也应充分考虑旅客的不同需求和习惯。一直以来，泡面因其便捷性和经济性，深受部分旅客喜爱，尤其是在长途旅行中，是不少乘客的主要食物选择之一，成为旅行文化的一部分。
针对此事，网友观点不一。有网友支持停售泡面，认为车厢内食用泡面气味较大，且暑运期间客流大、小孩多，存在烫伤安全隐患；但也有网友表示，坐火车吃泡面是传统旅行体验的一部分，取消泡面售卖影响了他们的出行感受。这一争议反映出公共服务在平衡不同群体利益时面临的挑战。
剑盾法律网建议，铁路部门在后续工作中，一方面应持续加强对相关规定的宣传解释，让旅客充分理解政策出发点；另一方面，可进一步优化餐食供应，在保证环境卫生的前提下，提供更多价格合理、口味多样且无浓重气味的速食产品，以满足不同旅客的需求。在公共空间管理中，只有兼顾规则执行与公众权益，才能实现公共利益的最大化。
（剑盾法律网总编辑 邹添盛）
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