申请食品添加剂新品种应该提交的材料

2025-07-10 21:45:32 来源：

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　　《食品添加剂新品种管理办法》第六条规定，申请食品添加剂新品种生产、经营、使用或者进口的单位或者个人，应当提出食品添加剂新品种许可申请，并提交以下材料：

　　（一）添加剂的通用名称、功能分类，用量和使用范围；

　　（二）证明技术上确有必要和使用效果的资料或者文件；

　　（三）食品添加剂的质量规格要求、生产工艺和检验方法，食品中该添加剂的检验方法或者相关情况说明；

　　（四）安全性评估材料，包括生产原料或者来源、化学结构和物理特性、生产工艺、毒理学安全性评价资料或者检验报告、质量规格检验报告；

　　（五）标签、说明书和食品添加剂产品样品；

　　（六）其他国家（地区）、国际组织允许生产和使用等有助于安全性评估的资料。

　　申请食品添加剂品种扩大使用范围或者用量的，可以免于提交前款第四项材料，但是技术评审中要求补充提供的除外。

[责任编辑：张鹏程]

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