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使用食品添加剂应当符合的要求

2025-07-10 21:45:40 来源：

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　　《食品添加剂新品种管理办法》第四条规定，使用食品添加剂应当符合下列要求：

　　（一）不应当掩盖食品腐败变质；

　　（二）不应当掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷；

　　（三）不以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂；

　　（四）不应当降低食品本身的营养价值；

　　（五）在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量；

　　（六）食品工业用加工助剂应当在制成最后成品之前去除，有规定允许残留量的除外。

[责任编辑：张鹏程]

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